Home » Nieuws » Kniepertjes bakken bij de Schoppe !

Samen wandelen door Het Hooiland ? Kijk voor de route op de site.

Kniepertjes bakken bij de Schoppe !

Kniepertjes en nieuwjaarsrolletjes worden – zoals de naam al zegt – rond oud en nieuw gebakken en gegeten. Het is een traditie, die je vooral in het noorden en oosten van ons land tegenkomt. Kniepertjes zijn dunne platte wafels, die het einde van het jaar voorstellen. Het oude jaar is als een open boek, compleet uitgerold. De nieuwjaarsrolletjes symboliseren het nieuwe jaar, nog vol verrassingen. Je weet niet wat er allemaal tevoorschijn zal komen.

Elke maandagmorgen is er van 10.00 – 12.00 uur “Inloop” bij De Schoppe in Lichtenvoorde. Tijd voor een bakkie, een praatje en een luisterend oor. Op maandag 2 januari gaan we – ter gelegenheid van het nieuwe jaar – ook verse kniepertjes bakken. Dan proberen we er mooie rolletjes van te maken en de opgerolde wafels te vullen met slagroom. Heerlijk bij een lekker vers kopje koffie of thee. En meteen elkaar een gelukkig nieuwjaar toewensen.

De Schoppe kun je vinden aan de Johannes Vermeerstraat 50 in Lichtenvoorde, wijk ’t Hooiland.

Samen maken we weer wat leuks in de wijk.